Vývojový trend třídy čajové ceremoniály se odráží hlavně v následujících aspektech:
Růst poptávky na trhu: Se zvýšením povědomí spotřebitelů se Matcha stává stále populárnějším, protože je bohatá na živiny, jako jsou čajové polyfenoly, aminoxidy a antioxidanty . jako špičkový produkt mezi Matcha, tržní poptávka po čajovém obřadu roste . .
Rozšiřování aplikačních polí: Slavnostní ceremoniál čaje je vhodný pouze pro tradiční čajový obřad, ale také široce používán v nápojích, pečeném zboží, zmrzlině, čokoládě a dalších polích . Jeho křehký prášek a bohatou aroma mu dává jedinečnou výhodu při zpracování potravin .
Improvement of quality standards: The national standard "Matcha" (GB/T 34778-2017) divides matcha grades into first and second grades, while the local standard "Guizhou Matcha" (DB52/T 1358-2018) divides it into special grade, first grade and second grade. Tea ceremony grade matcha usually has the characteristics of bright green color, soft and delicate particles, and significant Pokrývání vůně .
Technologické inovace a průmyslové modernizace : Aby se zlepšila kvalita čajové obřad třídy, průmysl zvyšuje spolupráci s univerzitami a výzkumnými ústavy k provádění klíčových technologických výzkumů, jako jsou standardy výsadby, standardy zpracování a novým vývojem produktů a další vylepšení produktu a další vylepšení v diservingu a další vylepšení v diservingu a další vylepšení v diservis kvalita .
Podporová podpora: Země poskytla silnou podporu specializovaným zemědělským výrobkům a zdravým potravinovým průmyslem v oblasti úpravy zemědělské průmyslové struktury, strategii revitalizace venkovské venkova a akční plán zdravého čínského.}}}}}... {1} {1} {1}